独身三十路neco。日々のごはん、日常のできごと、ひとりごと、いろいろ詰めていきます!貧しさを楽しく(?)つづります。


by neco-no-gohan
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カテゴリ:ごはん日記( 135 )

ビーフシチュー。。

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・ビーフシチュー
・ホウレン草&茹でエノキ&ワカメのサラダ
・揚げナス&揚げ長ネギのオロシポン酢







( ̄_J ̄)オウチヘカエ~ロォ~

シチュ~を タベ~ヨォ~









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■ビーフシチュー


牛肉の残りで
どうしても食べたくて
ルーを買いに。。



彼はハヤシライスのように
食べておりました。












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■揚げナス&揚げ長ねぎの
 おろしポン酢


ナスのトゲ( ̄□||||!
新鮮な証拠・・
(刺さりました)

ずんぐり小ぶりなナス。

カットして小麦粉を塗して
油で揚げました。







味ぽんは大好きなのですが、揚げたナスには
天つゆや、めんつゆをかけたかったです。。。  ( ̄ー☆キラリーン



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by neco-no-gohan | 2008-04-19 22:07 | ごはん日記

鶏の唐揚げ。。

■今日の夕ごはん
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・鶏の唐揚げ&キャベツ
・豆腐ステーキのあんかけ
・ネギ入りかき玉汁
・大根&ワカメのサラダ
・納豆





( ̄_J ̄)ふーん












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■鶏の唐揚げ


味付けはごく普通で
生姜・ニンニク・塩・
酒・醤油


水分をきちんと取って
片栗粉をまぶしたので
カラリと出来ました☆










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■豆腐ステーキのあんかけ
(椎茸・えのき・さやえんどう)



冷蔵庫にあったもので、
思いつきの一品。。。



|]⊿ ̄)ふわシャキッ






※木綿豆腐は縦4つに切り分けて、水分をよく切っておく。。
※出汁・生姜の千切り少々・醤油・味醂・・・などあわせたもので
 まず、きのこをクツクツ煮る
※コショウを少々、水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後にさやえんどうを投入。。

     ※こんがり焼いた木綿豆腐のうえにかけて、できあがり。。。


あんの味付けは、多少濃いかな?くらいが
お豆腐にかけたときちょうど良かったです☆



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by neco-no-gohan | 2008-04-18 20:24 | ごはん日記

30分献立。。。

■本日の夕ごはん
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・牛肉と玉ねぎ炒め
(サラダほうれん草)

・千切りキャベツ&キュウリ
・チーズオムレツ
・納豆
・味噌汁



きっかり30分
出来あがり。








今夜は夜勤の予定がで急きょ中止となり
夕方、傘差し慌ててスーパーへ。。。


      焦ったぜベイベ。( ̄_J ̄)←サボる気だった人





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■牛肉と玉ねぎの炒め物

こちらは、
エバラ焼き肉のタレ使用。

( ̄ー☆キラリーン


コイツなかなかやりおる!
気に入った!!

(※ほうれん草は
サラダ用なので生です)









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■味噌汁

・大根
・ワカメ
・エノキ
・さやえんどう
・刻みネギ


おかず少ない時は
具沢山に限ります。。


汁]⊿ ̄)チラミ








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■カップ入り納豆


超ミニサイズだったので
一人ひとつずつ。。



( ̄_J ̄)オムレツにされず
えがったのぅ








なんてことない、この献立。。。

わたくし的にはなかなか好きな組み合わせでした。。( ̄∀ ̄*)☆



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by neco-no-gohan | 2008-04-17 21:16 | ごはん日記

アップルパイ。。

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■アップルロングスティックパイ


朝食に( ̄ー☆キラリーン





このカタチ、
ぼろぼろせず
とても食べやすい♪








深夜2時すぎに寝付いたわりに、今朝は8時起床。
ので、調子こいて早朝に投稿です。。
(※彼はいつのまにか自分で起きて出勤した模様)  


          でも、あとで昼寝するかも。。|]⊿ ̄)チラ


今日は元々お天気下り坂の予報ですから
が降ってもわたくしのせいではございません( ̄_J ̄)をお持ち下さい。


今週末は、神宮にて野球観戦の予定です♪
週末には晴れますように。。。


雨が降る前に、おかいものに行かなくては!



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by neco-no-gohan | 2008-04-17 08:44 | ごはん日記

トーストプレート。。

■本日の朝食
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・トースト
・ウインナー
・コーン&レタス
・リンゴ
・ヨーグルト




( ̄_J ̄)スィンプル。










いつもより、若干ではございますが早く起きまして
「朝食」を摂ることができました。(限りなくお昼に近かったですが)

    リンゴをうさぎちゃんにしたのは見栄えのため。

でもは苦手なので耳を容赦なく毟って食べました( ̄_J ̄)


今日の夕ごはんは、パンと、ウインナー・目玉焼き・サラダ・
以前作りすぎたチヂミ(←冷凍してあったもの)などなど・・

    妙な取り合わせの夕ごはんとなりました。。  ]⊿ ̄)チラミ


彼の住い(アパート)の明け渡し日が間近となったので
ごはんを済ませてから車でパッと足を運び、
まだ残っていた私の荷物やらを要る物と要らない物に仕分けてきました。


その帰り際、コンビニで購入したおやつ。。。  サササ,,,,,,,(((( ̄⊿ ̄ノ)ノ



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■ミニクレープ


( ̄ー☆キラリーン

なかなか
良い味じゃ・・











明日は雨の予報。。

でも食材がちょっと足りない、、、( ̄_J ̄)どうするか。



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by neco-no-gohan | 2008-04-16 23:11 | ごはん日記

焼き肉でお祝い。。

■本日の夕ごはん
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( ̄ー☆キラリーン

初めての、
「お家焼き肉」・・・♪



彼の誕生日
一日遅れで
お祝いです。











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        焼肉のタレを付けてレタス巻き、おろしポン酢などで。。
       (※お肉はもう一皿分焼きました)




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■ふかひれスープ


こちらは、
卵1個で作れる
市販品でございます。。



クックドゥー]⊿ ̄)チラミ















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■焼き物いろいろ

・豆もやし
・バターコーン
・エリンギ
・ウインナー
・ピーマン


※エリンギは一度
グリルで焼いて
水分を抜きました。







        満腹でした(*ノェノ)エヘヘ・・




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■モンテール プチシュー



ケーキは後日に
購入予定なので
今日はこちらで・・


ヾ(;´▽`A``









揚げ物よりも焼き肉のほうが
断然ラクチンなのが分かりました・・・( ̄∀ ̄*)


何かのお祝いの際は、「お家焼き肉」にしようと思いますっ( ̄^ ̄ゞ ケイレイ!!
(ホットプレートが欲しいです・・!)



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by neco-no-gohan | 2008-04-15 22:04 | ごはん日記
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毎度、彼の実家より
ドカッとお米が到着します。


お米の他にも
色々と・・

( ̄ー☆キラリーン


















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■焼豚ラーメン


彼曰く、
「懐かしのラーメン」
だそうです。


九州地区限定、
なのでしょうか??

初めて見ました☆










お米をよく食う男なので
ほんとにほんとに助かってます。。   サササ,,,,,,,(((( ̄⊿ ̄ノ)ノ





■今日のブランチ
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コーンマヨトースト&
 コンビーフマヨトースト




( ̄∀ ̄*)おいひ・・・













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食べている途中で
おもくなってきたので。。



レタス挟んで食べたら
(*ノェノ)ひぃぃぃぃ~っっ

さらに美味しいー!








食パンは、すっかり「常備品」となっております。。。☆



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by neco-no-gohan | 2008-04-15 21:45 | ごはん日記

今日のひとりごはん。

■本日のブランチ
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・コンビーフ卵トースト
・芋ようかん&ヨーグルト






( ̄∀ ̄*)ニヤリ・・・










コンビーフと卵の炒め物、というアドバイスをいただき作ってみました♪
(しゃちぷさん~|´▽`)ノ♪ ※イメージ違ったらゴメンナサイっっ)

卵はコショウをしてコンビーフと一緒に炒めて、パンにのせて、
ちょこっとマヨネーズものせて焼いてみました。。


              美味でしたっ( ̄ー☆キラリーン






            ■本日の夕ごはん  「焼肉サラダ丼」
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         L(○ ̄L)コラーーーーッ!!(」 ̄□)」


               L(○ ̄L)そのはーーーーッッ!(」 ̄□)」


 

   うっかりうっかり・・・ 

      ちゃっかりうっかり・・       サササ,,,,,,,(((( ̄⊿ ̄ノ)ノ


(※ワケはコメント用ブログに記載がございます)


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by neco-no-gohan | 2008-04-14 19:47 | ごはん日記

リベンジ麻婆豆腐。。

■日曜日の夕ごはん
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・麻婆豆腐
・サラダ
・にら玉







( ̄_J ̄)また登場。。














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■リベンジ麻婆豆腐


y( ̄ー ̄)y・・・


豆腐の水切りよし。
カットのサイズよし。


上々の出来でございました。。。





そして・・






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化けキュウリのサラダ
(レタス・ワカメ・豆)



( ̄□||||!!


きょーふのキュウリ
カットしてみたら
意外や意外
可愛らしかった・・







        「お菓子の豆」をうっかりのせてごめんなすって( ̄_J ̄)




いつかの、ショボショボごはんも。。。。


            ■いつかの夕ごはん
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                ・キャベツ&ピリカラきゅうり  
       ・ガーリックバターチャーハン(ウインナー・ネギ・ピーマン・卵)
           ・キャベツ&豆もやし&ひき肉&ウインナー炒め


        サササ,,,,,,,(((( ̄⊿ ̄ノ)ノ



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by neco-no-gohan | 2008-04-14 19:19 | ごはん日記

ひとくちヒレカツ。。

■木曜日の夕ごはん
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・ヒレカツ
(千切りキャベツ&ニンジン)
・長ネギのフライ
・ピーマン&玉ねぎの素揚げ
・ピリカラこんにゃく
・豚汁(彼のみ:残り物)



( ̄_J ̄)カラリ。








パン粉が足りなくなり、
ピーマンと玉ねぎは素揚げの運命となりました。。。。



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ヒレカツ。


ロースは脂身があるので
ヒレのほうが好きです♪


(※たまたまヒレ
安かったのですが)








カツもいいけれど、
たまには美味しい天ぷらが食べたいです。。( ̄∀ ̄*)えび天とか・・



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by neco-no-gohan | 2008-04-11 22:24 | ごはん日記