独身三十路neco。日々のごはん、日常のできごと、ひとりごと、いろいろ詰めていきます!貧しさを楽しく(?)つづります。


by neco-no-gohan
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カテゴリ:ごはん日記( 135 )

3色おかずパン。。。

 ★月曜日の夕ごはん(ひとりごはん)
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・マヨポテパン

・肉味噌パン

・たまごパン


(※他にワカメのおろしサラダとお茶&牛乳)


   ( ̄_J ̄)恐ろしや





私、小さい頃はピーマン苦手だったのです。

この、ピーマンの形

        「お花の形みたいでカワイイ~」

なんて思ったことはただの一度もございませんでした
むしろ不愉快でたまりませんでした。。。


      克服した今でも、輪切りはやっぱり・・  ( ̄_J ̄)恐ろしや


パン。

薄切りとはいえ3枚はちょいと多すぎでした。。


 ◆ポテマヨパン  ジャガイモは3ミリくらいの輪切りにして水にさらしたあと
            ラップをしてレンジで加熱→パンに並べてマヨネーズをかけて
            憎っくきピーマンのせてトースターでチーン

 ◆肉味噌パン  ピーマン&にんじんの微塵切りを肉味噌(昨日の残り)と一緒に
           レンジでチンして混ぜて、トーストしたパンにのっける

 ◆たまごパン  卵に牛乳ちょこっと加えてバターでフワッと焼いて
           トーストしたパンにのっけてケチャップを


肉味噌をパンに・・  サササ,,,,,,,(((( ̄⊿ ̄ノ)ノ
でも意外と合いました。。


      
読んでいただきありがとうございました。



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by neco-no-gohan | 2007-11-05 23:28 | ごはん日記
 ★日曜日の夕ごはん
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・シナモントースト
(薄切りパン2枚分)

・ワカメ&ミツバのおろしサラダ
(オカカ・青シソドレッシング)

・卵の肉味噌のせ

・鶏とピーマンのオイスター風




( ̄_J ̄)ふーん




実はごはん炊いたのに、パンにしてしまった。。。
(シナモントーストが食べたいという欲望に勝てず)

組み合わせが微妙なので、パンを口にするまえに
きちんとお茶でリセットを。。   




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とりあえずひき肉で肉味噌を作ろうと思い。

何入れるのがいいのかな、
なんて考えつつ。。

※小鍋にひき肉・味醂・酒・テンメンジャンと、粉末ダシ少々・醤油少々入れて火にかけてツクツクっと作りました。




卵に牛乳を少し加えてふんわり焼いたものにのせて、一品。。。
(残りの肉味噌はお弁当や何かに使います)


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こちらも粗末な一品。。。

冷凍してあった鶏ムネ肉
パサッと感だけは、消したい。。



( ̄ー☆キラリーン


まったく気にならず柔らかい出来。。。。



※鶏胸肉は細切にして片栗粉をまぶしておく
※フライパンに油・千切り生姜を入れて火にかけて鶏を炒めて
 ピーマンも加えて炒めて酒・塩・こしょう、それから醤油少々と
 最後にオイスターソースを少々。。。



牛乳を( ̄_J ̄)開封してしまった。。。。

牛乳を飲む習慣があまりない私なのですが
当面お料理に使う予定もナイので。。


      ホットミルクだな~( ̄∀ ̄*)♪(体も温まり暖房いらず)


そんなわけで私はいまホットミルクを飲んでいます。。。
・・・ただ。

お茶派の私はスティックシュガー角砂糖
常備しておりません・・・ので。


            三温糖( ̄ー☆まったく問題ナシ。


むしろコクが有り味わい深い。( ̄_J ̄)  (言いすぎか)



土日はどっぷりと、ひとりの時間を満喫してしまいました。。
(妙に充実感あり)


同僚がしばらく欠勤中のため何かと忙しく
加えて来週の繁忙期・週末の送別会等々で
パソコンに向かう時間がとれない日が多いかもしれないです・・・


そんなときは、ケータイ投稿ですね。。( ̄∀ ̄*)ニヤリ



読んでいただきありがとうございました。



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by neco-no-gohan | 2007-11-04 21:59 | ごはん日記

朝粥。。。

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★本日のブランチ

・卵粥


( ̄_J ̄)朝粥というよりは
昼粥でした。。


体調崩してない時に
お粥作ることって
あまりないのですが。。









昨日。

急いでごはんを炊いたら、出来上がり妙にやわらかくて。。。

お米5合のところ4合しか入れなかったようですヾ(;´▽`A``

元々お水少なめにしているので(ヤツが硬めのご飯が好きなので)
そんなに気にはならなかったですが。。


ので何ならお粥になっちまぇと思った次第です( ̄_J ̄)。。


気持ちの良い秋晴れ
外へ出ないと勿体無いですね。。

あと数時間で陽も落ち始めるし
どうしたものかと考え中です・・・( ̄_J ̄)




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by neco-no-gohan | 2007-11-03 15:24 | ごはん日記

チリソース炒め。。。

こんばんは。。

   金曜日の夜は( ̄_J ̄)気分がいい。


丸2日間休みが控えているという至福。。
(祝日が土曜日にめり込んでしまったのは切ないですが)



 ★木曜日の夕ごはん(ひとりごはん)
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・鶏とホウレンソウの生姜焼き

・春菊&エノキのサラダ



また卵かけご飯で食べました。。。


今日のサラダには
ヒミツが。。。。










                         春菊&えのき&のサラダ
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ほれ( ̄_J ̄)よく見て下さいな
変なの混ざってますから・・・


これ、
イカの燻製らしいですよ


サササ,,,,,,,(((( ̄⊿ ̄ノ)ノ

(※マヨ&醤油&すりゴマ)










 ★金曜日の夕ごはん
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・ササミとピーマンのチリソース炒め
(エビチリの素で)

・コンソメポテト

・お刺身コンニャク

・オロシ納豆

・三つ葉のかき玉汁


三つ葉が50円でした♪





  でも( ̄_J ̄)年末にはきっと200円にハネ上がるでしょう。。


ヤツはご飯食べてから遊びに出かけました。

たぶん夜食を買って帰ってくると思うので(私の分も)
今夜はテレビ&パソコンでゆったりまったりと
夜更かしを楽しみたいと思います。。。


読んでいただきありがとうございました♪


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by neco-no-gohan | 2007-11-02 21:58 | ごはん日記

数日分のごはん。。。



[壁|]⊿ ̄)コンバンハ・・

えー。。

相変わらずの貧しきごはん画像です
空腹にまずいものナシ・・。( ̄_J ̄)え



 ★日曜日のお昼ごはん
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・目玉焼き&ウインナー

・切り干し大根の煮物
(豚肉入り)

・おろし納豆

・味噌汁


←画像のサイズ
間違えてしまいました・・






 ★日曜日の夕ごはん
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・大根のそぼろ煮

・コンソメポテト

・ネギ&卵&春雨のスープ

・らっきょう

・ゴボウサラダ

・切干大根


ごぼうの旬って
( ̄_J ̄)あるんでしょうか






 ★月曜日の夕ごはん
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・納豆パスタ
(ホウレンソウ・ひき肉・エノキ・大根おろし・出来損ない温玉)

・モヤシ&春菊のお浸し

・お刺身コンニャク


温玉がいまだ
まともに作れない・・







ひとりごはんの日に。
テキトーに作って美味しかった「納豆パスタ」
さぁ~美味しくできておくれよと気合が入った途端そうでもない出来


     なぜなんだい教えておくれよ( ̄_J ̄)ナットウキラーゼ




 ★火曜日の夕ごはん(ひとりごはん)
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・鮭のムニエル
(モヤシ&エノキ)&大根おろし

・らっきょう

・卵
(オカカとお醤油入れて
ごはんにかけました・・)








卵かけごはんの卵。。
溶く時に超・高速白身を切るとイイ感じ・・・( ̄∀ ̄*)・・
(※1秒間にお箸4~5往復が目安)



 ★水曜日の夕ごはん(ひとりごはん)
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・納豆オムレツ
(ウインナー&エノキ入り)

・豚シャブサラダ
(モヤシ&春菊)&大根おろし



と、( ̄_J ̄)

この具のない汁
どうぞ見なかったことに。。
(しかもほとんど飲んでません)





豚肉は野菜と一緒にサッと茹でたらしいです。。。

                     ( ̄□|||| まさかの茹で汁!?



秋と言えば・・・やっぱりでしょうか!!

一度は食べておきたいです。。モジ(((*´ε` *)(* ´З`*)))モジ



それでは・・

読んでいただきありがとうございました♪



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by neco-no-gohan | 2007-10-31 23:03 | ごはん日記